为了贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神，培养干部职工节约粮食的习惯，县机关食堂多措并举，在干部职工中大力推广厉行粮食节约，杜绝舌尖上的浪费。

走进县机关食堂，映入眼帘的LED显示屏上，滚动播着厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费、光盘行动等宣传语；食堂四周角落、墙壁上都设置了告示牌；电视机里也播放着相关宣传片，以各种方式提醒前来用餐的干部职工要节约粮食。同时，县机关食堂还在餐盘回收处安装了“平安指挥监控系统”，通过实时监控干部职工是否存在浪费现象，有效控制和减少了用餐浪费。

金虔餐饮有限公司负责人肖秋莲：“我们机关食堂为了营造厉行粮食节约，反对食品浪费的（良好）氛围，采取了多钟措施，一、新增供应小份菜（半价菜），避免了浪费现象，同时也丰富了用餐选择；二、对菜品的“边角料”多加利用，做到“一菜多用、一菜多味”，再免费提供给干部职工；三、动态监测每日用餐人数、食材用量及余量台账，按用餐人数采购、加工、配餐，确保食材准备环节可预见、可控制。”

供稿：彭宇 谢祺 王蕙馨

编辑：董俊

审核：夏侯寅

终审：许祖平